Identifier les eaux qui peuvent réellement être réutilisées
Un projet de recyclage commence par un bilan des flux, et non par le choix d’un équipement. La qualité de l’eau récupérée doit être compatible avec l’usage futur et rester maîtrisable dans toutes les conditions de production.
Nous distinguons :
- les eaux relativement constantes et facilement séparables ;
- les flux variables selon les recettes ou les nettoyages ;
- les usages sans contact et les usages plus sensibles ;
- les périodes normales, les démarrages et les situations dégradées.
Cette analyse permet d’écarter les associations à risque et de concentrer l’étude sur les boucles présentant un intérêt technique réaliste.